施設名
日本食研食文化博物館 |
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■施設の特徴 |
日本食研ホールディングス(株)の愛媛本社敷地内にある食をテーマにした博物館。宮殿食文化博物館は、オーストリアの首都ウィーンにあるベルベデーレ宮殿をモチーフにして作られた「KO宮殿工場」に併設しており、調味料の製造工程も見学できます。 |
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■主な展示品 |
中世ヨーロッパを代表するパプスブルグ家の宮延晩餐会料理の再現模型、三大香辛料原木の模型、世界24カ国王室御用達品、世界61カ国602種類の調味料(宮殿食文化博物館)、世界99カ国196種類の料理模型、世界の食事道具250点(世界食文化博物館) |
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施設基本情報 |
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■開館時間 |
10:00〜11:30
14:00〜15:30
※前日までに、WEB予約をお願いします。 |
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■入館料 |
大人1,000円 小中高生500円 小学生未満無料 身体障害者500円(障害者手帳の提示が必要) |
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■休館日 |
土・日・祝日及び日本食研の夏季、冬季休暇
上記以外にも休館の場合がありますので事前にお問い合わせください。 |
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■交通アクセス |
今治ICより車で約20分、今治湯ノ浦ICより車で約20分
JR今治駅よりタクシーで約10分 |
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■所在地 |
愛媛県今治市富田新港1-3
日本食研ホールディングス(株)内 |
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■TEL |
0898-47-2281 |
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■URL |
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